Produse hepatoprotectoare
STRUGURELE
Este unanim cunoscut faptul ca, in ceea ce priveste consumul de alcool,
mai ales de vin
rosu, Franta se situeaza pe primul loc in lume. Francezii sunt recunoscufi
ca mari
gurmanzi si, nu intamplator, bucataria franceza este renumita in intreaga
lume. Pe langa
aceasta, medicii au observat ca francezii sufera mult mai rar de afectiuni
cardiovasculare decat
populatiile din alte tari, cu exceptia celor care consuma cu preponderenta
peste si
animale marine, cum ar fi Japonia. Intr-adevar, ciroza hepatica si bolile
cardio-vasculare
sunt mult mai rar intalnite in randul populatiei franceze decat in alte
tari, de exemplu in
SUA, unde mentinerea sanatatii a devenit o moda, dar numarul persoanelor
cu afectiuni
cardiace este dublu. Acest fenomen este mentionat in lumea medicala
sub denumirea de
paradoxul francez. Medicii considera ca este benefic consumul zilnic
al unui pahar de vin rosu
bun, despre ale carui proprietati de a indeparta din organism radicalii
liberi si
substantele radioactive s-a tot vorbit, in jurul lor nascandu-se adevarate
legende. Vinul
incetineste depunerea colesterolului LDL si contine, de asemenea, potasiu
si caroten. 0
combinafie ase- manatoare poate fi gasita in mere, iar dintre bace,
in capsuni si zmeura.
Strugurele este
o sursa bogata de resveratrol. Resveratrolul, la fel ca si alte
proantocianide bioflavonoidice, se prezinta si sub forma unor substante
biologic-active existente
in suplimentele alimentare. Efectul sau antioxidant a fost studiat incepand
cu anul 1969
in mai multe institute din Europa si SUA. S-a constatat ca bioflavonoidele
obtinute din
semintele de struguri rosii neutralizeaza mai multe tipuri de radicali
liberi decat alte
substante binecunoscute pentru efectul lor antioxidant, cum sunt seleniul,
zincul,
vitamina A, C si E, beta-carotenul, desi aceasta nu inseamna ca resveratrolul
poate inlocui
substantele enumerate. Resveratrolul prezinta si proprietati fungicide.
Strugurele este
benefic organismului in multe feluri. Urmatoarele produse distribuite
de
compania CaliVita International in Romania contin substante active care
provin din
struguri rosii: Vital
AB, Senior
Formula, Smokerade
si Zen
Thonic.
SILIMARINA
S-ar putea alcatui o lista foarte lunga cu plantele care au efecte benefice
asupra
functiilor ficatului. Dintre acestea se distinge insa ciulinul Mariei
(lat. Sylibum Marianum),
care are efectul hepatoprotector cel mai puternic. Cercetarile efectuate
asupra unui
extract special cunoscut sub denumirea de silimarina (grupa flavonoidelor)
confirma acest
lucru. Acesti compusi protejeaza ficatul intr-o masura deosebit de mare
si sprijina functia
detoxifianta a acestuia.
Silimarina, functionand
ca antioxidant, previne vatamarea ficatului. Activitatea sa
antioxidanta este asemanatoare cu cea a vitaminelor E si C, dar este
de cateva on mai
puternica. Efectul hepatoprotector al silimarinei a fost confirmat in
cadrul a numeroase
experimente.
De exemplu, in meniul
animalelor au fost adaugate substante nocive, in doze extreme
ca de ex. Tetraclorid de Carbon, toxina din Amanita Phalloides si Nitrat
de Prazeodium
care au provocat leziuni grave ale ficatului. Animalelor imbolnavite
astfel li s-a
administrat silimarina si s-a demonstrat ca acest flavonoid ofera o
protectie eficienta
impotriva tuturor agentilor si are un puternic efect tamaduitor.
Unul dintre factorii
care joaca un rol cheie in efectul detoxifiant al silimarinei este
continutul de glutation al tesuturilor ficatului. Nivelul de glutation
din ficat este in
stransa corelatie cu capacitatea detoxifianta a ficatului. Cu cat continutul
de glutation
al ficatului este mai mare, cu atat creste capacitatea sa detoxifianta
si invers.
Cercetatorii confirma ca, sub efectul administrarii flavonoidului obtinut
din Ciulinul Mariei
(Silimarinei), functiile ficatului se amelioreaza. Acesta este benefic
in mai multe
afecfiuni ale ficatului, printre care ciroza, hepatita cronica, degenerescenta
grasa a ficatului
(Steatosis Hepatis — boala care apare ca urmare a efectului chimicalelor
acumulate sau a
consumului excesiv de alcool), precum si in Cholangiolitis. La bolnavii
de ciroza
imbunatafeste si functionarea sistemului imunitar. Poate cel mai semnificativ
efect al sau
consta in prelungirea duratei de viata a persoanelor cu afectiuni grave.
Produsul hepatoprotector
complex Liver
Aid dintribuit in Romania prin compania CaliVita
International contine silimarina (extract de Ciulinul Mariei), pe langa
alte substanfe
hepatoprotectoare, cum sunt L-arginina, L-cisteina, L-ornitina, L-carnitina,
metionina,
acidul alfa-cetoglutaric, alfa-lipoic, colina, crom si seleniu.
Alte produse
folosite cu succes in tratarea afectiunilor hepatice sunt:
|
